ランチ・カフェメニュー
夏のリニューアルのお知らせ
ランチ・カフェメニュー 夏のリニューアルのお知らせ
いつもmiobyDoTSをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたびmiobyDoTSでは、旬の食材をふんだんに取り入れた、ランチ・カフェメニューへとリニューアルいたしました。
暑さで食欲が落ちやすい季節だからこそ、彩り豊かな夏野菜や、身体を元気にしてくれる食材を使用し、心も身体も満たされるメニューをご用意しております。
今しか味わえない“夏の旬”を楽しみながら、暑い季節を乗り越えるひとときをmiobyDoTSでお過ごしください。
Lunch Plate
しまなみランチプレート ￥1,950（税込）
夏スズキのやわらかな身に旨辛の味わいが絡み合う、この季節を活かしたランチプレートに仕上げています。
内容
・ 瀬戸内産夏スズキと大根の韓国風ピリ辛煮込み
・ 季節の選べるNew Farmer’s Deli ３種
・ 野菜スープ
・ 広島県産 おむすび
やまなみランチプレート ￥1,950（税込）
旨みの強い鹿肉と香ばしい揚げなすを、トマトにたっぷりと詰め込んでじっくり丸ごとローストしました。
トマトの濃厚な甘みとジビエの力強い味わいが、一皿の中で見事に調和した一品となっております。
内容
・ 安芸高田の鹿肉と揚げなすを詰めたトマトの丸ごとロースト
・ 季節のNew Farmer’s Deli ３種
・ 野菜スープ
・ 広島県産 おむすび
サゴタニ牧農唐揚げプレート ￥1,950（税込）
メインのお料理には、開業以来Dinner Menuでご好評をいただいております、miobyDoTS特製の唐揚げをご用意しました。
バターミルクに漬けたサゴタニヨーグルトソースとの相性も抜群の一品となっております。
内容
・ドッツ特製 若鶏もも肉の唐揚げ
・季節のNew Farmer’s Deli ３種
・ 野菜スープ
・ 広島県産 おむすび
ニューファーマーズプレート ￥1,350（税込）
軽めのランチを楽しみたい方におすすめのプレートになっております。
内容
・ 季節のNew Farmer’s Deli ３種
・広島県産 おむすび
季節のNew Farmer’s Deli
ランチプレート各種では、旬の食材を使った6種類のデリの中からお好きな3種類をお選びいただけます。
季節ごとに内容が変わる人気のデリで、お好きな組み合わせで自分だけの一皿をお楽しみください。
夏のデリラインナップ
①枝豆とパプリカのスペイン風オムレツ
②南瓜のマリネ
③夏野菜の揚げ浸し
④人参と小松菜の酢キムチ
⑤厚揚げと切り干し大根
⑥ゴーヤのフリット デュカスパイス
※Vegan対応メニューも一部ございますが、動物性の食材と同一の油や白砂糖を使用しております。詳しくはメニュー表も併せてご確認くださいませ。
Dessert Menu
チェリー&ショコラのマリアージュパフェ ¥1,800(税込)
甘酸っぱいアメリカンチェリーと、なめらかな杏仁豆腐を合わせた初夏限定のパフェです。
みずみずしい果実感と、やさしい甘さが重なり合う、さっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。
ランチやデザートメニューなど、夏の味わいをお楽しみいただけるメニューを他にも多数ご用意しております。
各メニューの詳細は、miobyDoTS公式グルメInstagramでもご紹介しておりますので、ぜひあわせてご覧ください。
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