安芸太田町WEEK mini
ふれて、心に残るもの
せとうち・やまなみの地域をmiobyDoTSで体験できる自治体ウィーク。
2026年度・第1弾は、中国山地の豊かな自然と、澄んだ水に恵まれた「安芸太田町」とのコラボレーションです。
昨年大好評だった「朝採れとうもろこし」の販売会を今年も開催!
また、シェフ自らが生産者を訪ね、食材に込められた想いやストーリーをもとに開発される、オリジナルメニューも登場します。
安芸太田町の夏の味覚をぜひご体感ください。
Event
産地直送 朝採れとうもろこし販売会
太田川源流域の水と山間部の気温差で育った生でも食べられる、「朝採れとうもろこし」。
昨年の「安芸太田町WEEK」で3000本を売り上げた大人気のトウモロコシをはじめ、
「道の駅 来夢とごうち」から安芸太田町の新鮮な野菜や食材を販売します。
開催期間:7月18日(土)~20日(月・祝)10:00~17:00頃
※昨年の様子
Limited Menu
安芸太田町コラボ! 期間限定メニュー
穴ファームOKIのとうもろこしプレート(3品セット)
1,900円(税込)
安芸太田町・穴ファームOKIの採れたてとうもろこしをたっぷり堪能!
旬の甘みと旨みを詰め込んだ至福の贅沢セット。
とうもろこし出汁冷やし担々麺
1,250円(税込)
今年もこの季節がやってきました!
とうもろこしの茎と芯で丁寧に引いた出汁と朝採れのとうもろこしに白胡麻の風味を足して担々麺風のスープに仕上げました。
畑直送が可能にした奇跡の担々麺です。
とうもろこし餃子 (3個)
550円(税込)
生のとうもろこしとゴロッと角切り豚肉を包み込んだ絶品餃子!
一口噛めば、ジュワッと溢れる熱々の肉汁と、とうもろこしの弾けるような甘い香りが口いっぱいに広がり食欲をそそります。
ヤングコーンの姿蒸し
300円(税込)
採れたて!穴ファームOKI産ヤングコーンを鮮度そのままに皮ごとふっくら蒸し上げた逸品。皮の中でギュッと凝縮された豊かな甘みと香りは格別です!みずみずしく柔らかなヒゲまで丸ごと美味しくお召し上がりください。
とうもろこしバスク
800円(税込)
香ばしいバター醤油を絡めて焼いたとうもろこしが主役のバスクチーズケーキ!
濃厚なクリームチーズにサワークリームの酸味、隠し味の白味噌が深いコクを引き立てます。
甘みと塩気が絶妙に調和した、贅沢な美味しさ。
イベント概要
- 開催日
- 2026年7月18日(土)~7月20日(月・祝)
- 開催時間
- 10:00 ~ 20:00
- 会場
- ミナモア西棟3F「miobyDoTS」 (〒732-0822 広島市南区松原町1-2 minamoa)
- 入場
- どなたでもお気軽に!
Event Calendar
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