#全域

日本酒ペアリング#1
～7皿のスペシャリテ
～supported by 山岡酒造

01 25 日
18:00 21:00

フレンチの枠を超えた7皿のスペシャリテと、日本酒の奥深い世界が出会う一夜。

料理一皿ごとに最適な一献を合わせたペアリングをご体感いただけます。
蔵元・山岡酒造の哲学を感じる銘柄と共に、日本酒の新たな表情を発見する贅沢な時間。

ペアリングメニューの一つとしてG7サミットで各国首脳も楽しんだ『比婆牛』もご用意しています。
ここでしか味わえない ‘‘食と酒の完成形‘‘ を、是非ご堪能ください。

【登壇者一覧】（敬称略）
・藤本順子（藤本屋）
・山岡航平（山岡酒造）
・山岡芳晴（庄原和牛改良組合長）
・司会：岡本愛衣（広島ホームテレビアナウンサー）

※写真はイメージです

  1. タイムテーブル
  2. 申し込み

Time table

17:00～17:50
受付・アペリティフ
18:00～18:15
ご挨拶・スペシャリテ紹介・トークショー
18:15～20:45
ディナータイム
20:45～21:00
クロージング

【ご案内】
※座席は当日受付時の抽選で決まります。
※ディナーはこの日の特別メニューとなります。ディナータイムはドリンク（日本酒・ソフトドリンク）飲み放題となります。
※食物アレルギーなどをお持ちの場合、ご連絡は事前にお申し付けください。
※年齢制限、ドレスコードの指定はありません。
※写真撮影、録音、録画はご遠慮ください。

お早めのお申込みをどうぞ

【申し込み方法】
Peatixページよりお申し込みください（事前決済制）。
※定員に達し次第締切となりますので、お早めにお申し込みください。

【参加費】
1,2000円（税込）
※ディナー（特別メニュー）、飲み放題ドリンク（20時20分ラストオーダー）、デザートタイムのデザート、コーヒー付き
※Peatixにて事前決済制

【キャンセルについて】
キャンセルはお受けできません。あらかじめご了承ください。

【お問い合わせ先】受付時間：平日 9:30～17:30
株式会社DoTS　イベント事業担当（白井・松井）
co-creation@home-tv.co.jp


【主催者】
株式会社DoTS

Peatix
Event Detail

イベント概要

開催日
2026年1月25日（日）
開催時間
17:00〜21:00（開場・受付17:00）
会場
ミナモア西棟3F「miobyDoTS」　（〒732-0822 広島市南区松原町1-2 minamoa）
入場
12,000円(税込）