新しい居場所へ
共創コミュニティDoTS：Design of Terminal SETOUCHIが手がける初店舗「miobyDoTS（ミオバイドッツ）」には、さまざまな顔があります。
湯来のサゴタニ牧農の土づくりからこだわり抜いた牛乳から生まれたジェラートスタンド、しまなみ・やまなみの豊かな幸をプレートやアラカルトで楽しめるニューファーマーズ・ビストロ「農家と漁師と猟師」、地域のクリエイターらが独自の目線でエリアの旬を発信していく常設ショップ「贈ろう瀬戸内」や「つながたり棚」、多様なスタイルの講座・ワークショップ・イベントも日夜開催。
瀬戸内に暮らし、働き、旅をする。その誰もがつながり、語らい、共により良い未来を描く仲間になれる。
インキュベーション機能も有した、新しいまちの居場所を目指します。（mio=私の・私のもの、水尾＝船の通りみち）
❶ カフェ・ジェラート
「Standots（スタンドッツ）」
テイクアウト＆イートイン
❷ POP-UPエリア
❸ 雁木テラス
❹ 常設ショップ「贈ろう、瀬戸内」
❺ つながたり棚
ひと、こと、ものがたりでつながるコミュニティ
❻ センターテーブル
❼ レストラン
「miobyDoTS 〜New Farmer’s Bistro〜」
- 店名
- miobyDoTS
ミオバイドッツ - 店舗概要
- ランチ／カフェ／ディナー
ドリンクスタンド／レストラン
お土産／手土産物販
周辺市町の地域プロモーション - 住所
- 広島県広島市南区松原町2-37 広島駅 minamoa西棟3F miobyDoTS
Googlemap - 人数
- 着席 45 名 〜 立食 120 名程度
テイクアウトあり - 営業時間
- 【月〜土・祝日】
10:00 - 22:00 L.O. 21:30
【日】
10:00 - 20:00 レストランL.O. 17:30
イベントを開催する日もあります。詳しくは店舗HPをご覧ください。 - 店舗内レストラン
- レストラン「miobyDoTS 〜New Farmer’s Bistro〜」
ご予約はこちら(食べログ) ご予約はこちら(ホットペッパー)
【月〜土・祝日】
ランチ 11:00〜15:00（L.O 14:30）
カフェ 11:00〜18:00（L.O. 17:30）
ディナー 18:00〜22:00（L.O.21:30）
【日】
ランチ 11:00〜15:00（L.O. 14:30）
カフェ 11:00〜18:00（L.O. 17:30）
ディナー イベント開催のみ
- カフェ・ジェラート
- テイクアウト＆イートイン「Standots（スタンドッツ）」
【月〜土・祝日】
10:00〜22:00（L.O.21:30）
【日】
10:00〜20:00
- 運営
- DoTS Inc. (株式会社DoTS)
https://dots4bw.co.jp